藤井 健太郎
NIHONWASOU USA, INC.
President
(取締役)

[生年月日]
 1965年7月31日
[出身地]
 名古屋市
[学歴]
 長崎総合科学大学
 船舶工学科 卒業
[好きな食べ物]
 カレーライス
[好きな音楽]
 Jazz(NYでは時々見に行きます)
[好きな車]
 ムスタング
[歴史上、日本の為に
 貢献したと思う日本人]
 ジョン万次郎
[自分で思う自分の性格]
 頑固であきらめがわるい

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日本和装

Yoshida's Blog

きもの姿専門モデルプロダクション「メインステージ」



2016.8.28 15:05:55 未分類

しばらくお休みしていたブログを再開します。6/29にNYから日本に帰国し、2カ月が経過します。思えばNYに再渡航し、2年以上が経過していました。

 

現在、東京赤坂通りの”博多やきとりよかろう門”を運営する株式会社ニッキの代表取締役に就任し、やきとり屋店主として奮闘中です。やきとりは焼けません。笑

 

この会社、社員4名、明るく元気なアルバイトの皆さん5名で運営しています。

 

久しぶりに日本の法人に登記されました。

 

登記手続などは、以前に経験があったものの、かなり昔だったので、法務局に聞きながら進めていきました。

 

名義や名称が変われば、銀行口座、社会保険、雇用保険なども全て変更が必要になり、取引銀行、年金事務所、職安にもせっせと足を運びました。改めて会社の成り立ちが分かる良い機会となりました。

 

幸いにも住居が、お店と同じ赤坂でとても便利なところなので、移動は自転車と決め、赤坂の町を風を切って走っています。

 

私は度々の帰国の際に、一度もアパートを自分で探したことがありません。私の性格や行動をよく知った兄貴に一任しています。今回もパーフェクトでした。感謝

 

愛車です。オーナーの美保さんから譲ってもらいました。

 

自宅から法務局までは15分、日本和装の本社がある丸の内には25分、銀座までは30分です。今まで電車か車でしか移動しなかったところを日常的に動いています。

 

自転車でしか見えない目線を感じており、意外にビジネスで自転車を活用する人は多いと感じる今日この頃です。最近は自転車の飲酒運転で捕まると聞いたのは少しびっくりでした。

 

さて、お店は39席の博多やきとりと博多郷土料理を振る舞うリピーターの多いお店です。お店の様子は後々書いていきます。

 

赤坂通りの一際目立つ入り口。

 

港区赤坂5-4-14 トレード赤坂ビルB1F *オフィス北野のビルの地下

博多やきとりよかろう門
営業時間、月〜金(18:00-3:00)、日祝(17:00-1:00)土休

 

ランチのみ”博多らーめんよかろう門”として営業しています。
営業時間、月〜金(11:00-14:00)、土(11:00-16:00)日祝休

 

今回の帰国は、このレストランをNYにも出店し、既に多数の企業や個人が日本食の海外進出している中ですが、食だけではなく日本を広く伝えるという将来のビジョンを描いてのことです。

 

今までグループで培った、着物事業、インテリア・家具などのノウハウもフルに活用し海外進出したいと考えています。

 

NYのZIPANGUショールームについては、メンバーが居ますので、御用の際は、z@zipangunyc.comか212-869-0500(英語のみ)にお電話ください。

 

今年の誕生日はお店で皆さんにお祝いしてもらいました。51際です。

 

辛子入りのシュークリームにヒット。今年は当たる!

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